Bardzo smaczny zawijas z wieprzowego boczku, wędzony metodą garnkową na zrębkach olcha / buk.Surowiec:płat boczku wieprzowego 1,4 kg7 ząbków czosnku (pokroić w cienkie talarki)7-8 połamanych liści laurowych15-20 ziaren ziela angielskiegoPeklowanie:Boczek peklowałem na mokro według...
Przepis na fit tagliatelle w sosie pieczarkowym z... ⇖ 17