Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2021/12/zytni-chleb-razowy-z-ziarnem-sonecznika.html
Prosty w zrobieniu pyszny i zdrowy chleb razowy na zakwasie żytnim z ziarnami i ostropestem plamistym na miodzie.Składniki zaczynu:100 g mąki żytniej razowej typ 2000120 ml wody3 łyżki aktywnego zakwasu żytniegoCiasto:cały zaczyn400 g mąki żytniej typ 720100 g mąki żytniej razowej typ 20002 łyżki płatków żytnich400 ml wody1 łyżka miodu1 łyżka soli3 łyżki pestek...