Wyświetlono: 996 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2021/01/zymlok-slaski-buczanka.html
Żymlok śląski (bułczanka).
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2021/01/zymlok-slaski-buczanka.html
Przepis na pyszną bułczankę śląską, zwaną też żymlokiem. Smakuje wyśmienicie doprawiona pieprzem, majerankiem i gałką muszkatołową.Składniki:czerstwe bułki pszenne 6 szt.wątróbka drobiowa 1 kgboczek wieprzowy 40 daggolonka wieprzowa - 90 dagłopatka wieprzowa - 70 dagcebula 1 szt.ziele angielskie 10 ziarenliść laurowy 3 szt.jelito wieprzowe cienkie fi 30/32...
