Wyświetlono: 317 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2023/02/wedzony-filet-z-kaczki-ze-skora.html
Wędzony filet z kaczki ze skórą.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2023/02/wedzony-filet-z-kaczki-ze-skora.html
Filet ze skórą z kaczki, wędzony w garnku, na zrębkach olchy.Składniki:kompletny filet ze skórą z kaczkipeklosól 8 gprzyprawa do kaczkiosłonka białkowa śr. 80-mm długość -30 cmWykonanie:Wymyty, osuszony filet łącznie ze skórą dobrze nacieramy w środku solą peklową, Zewnętrzną skórę nacieramy zwykłą warzoną solą. Nasolony filet składamy skórą na wierzch,...
