Smaczna wieprzowa mielonka tyrolska, czosnkowa, prosta w zrobieniu, idealna do kanapek.Surowiec (3,5 kg):łopatka 1,1 kgkarczek 2 kgboczek 20 dagskóra z golonki (gotowana) 20 dagwywar z gotowania skóry 200 mlPrzyprawy:peklosól 16 g/kgpieprz biały 3 g/kgaromat do mielonki tyrolskiej 2g/kgskrobia ziemniaczana 20 g/kgczosnek 1 główkaDodatkowo:słoiczki proste 350 mlWykonanie:Mięsa...
Bardzo smaczny kolejny chleb pszenny upieczony na... ⇖ 137
Smażone jajka na sadzone podane z ziemniakami i... ⇖ 106