Ser kozi to skarbnica pełnowartościowego białka. Znajdziemy w nim także witaminę A oraz z grupy B, a także składniki mineralne, takie jak cynk, magnez, potas czy wapń.Podstawowym składnikiem koziego sera jest oczywiście pasteryzowane mleko kozie. Poza tym w dobrej jakości serze znajdziemy tylko sól, bakterie fermentacji mlekowej oraz podpuszczkę. Możemy wykorzystać go kanapek, sałatek, makaronów, a nawet pizzy.Twarożek kozi pieczony z pieczarkami - przepis na 2 porcjeDo...
Kremowy deser mascarpone i pomarańczamilekkość... ⇖ 1522