W tym miesiacu Amber w swojej piekarni zaproponowala nam Tarte Flambée (w tlumaczeniu bezposrednim - podplomyk). Jak podaje Amber na swoim bogu, wypiek ten wywodzi sie z rejonu Kochersberg polozonego na polnocnym-wschodzie Alzacji, a popularnosc zdobyl w XIX wieku. Tradycyjnie przygotowywaly go bogate rodziny wiejskie, ktore stac bylo na piec do pieczenia chleba.Flàmmeküeche (w wersji nie...