Najnowsze przepisy
Tarta z wędzonym pstrągiem
Pstrąg jest nie tylko smaczną, ale też zdrową rybą. Jest bardzo dobrym źródłem pełnowartościowego białka, a jednocześnie zawiera stosunkowo mało tłuszczu, przez co jest mniej kaloryczny niż np. łosoś. Mimo mniejszej ilości tłuszczu ma najwięcej kwasów omega 3 i omega 6 wśród wszystkich ryb słodkowodnych. Znajdziemy w nim także witaminy A, D, E oraz z grupy B.Sposobów na podanie wędzonego pstrąga jest wiele, ja tym razem wykorzystałam go jako dodatek do pysznej...
