Bardzo smaczna suszona kiełbasa, idealna do kanapek.Składniki:75 dag chudego mięsa (szynka, łopatka)25 dag surowy boczeksól wędzona 3 g/kgsól peklowa 15 g/kg2 czubate łyżki papryki ostrej wędzonej1 łyżka cukru1 łyżeczka pieprzu czarnego1 łyżeczka kolendry1 łyżeczka jałowca3 ząbki czosnku0,5 szklanki przegotowanej wodycienkie jelita wieprzowe...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4158
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1154