Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2020/08/sos-ze-sodkich-czerwonych-papryk.html
Sos z czerwonych papryk, idealny do ryb, mięsa i sosów.Składniki:papryka słodka czerwona 2 kg (obrana, bez gniazd nasiennych)sól do smakuczosnek do smakuWykonanie:Papryki kroimy w kostkę, umieszczamy w garnku, zalewamy szklanką wody i gotujemy pod przykryciem. Gotujemy do momentu jak papryka puści sok. Na chwilę przestajemy gotować i całość w garnku rozdrabniamy blenderem na papkę....