Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/04/smazone-udka-z-kurczaka-ziemniaki-i.html
Smażone udka z kurczaka podane z ziemniakami i marynowanymi ogórkami i papryką.Składniki:2 ćwiartki z kurczaka6 średnich ziemniakówcebulasólpieprztłuszcz do smażenianatka pietruszkimarynowane ogórki z papryką (z domowych przetworów)Wykonanie:Wymyte i oczyszczone udka dobrze nacieramy solą i pieprzem. Natarte udka zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie smażymy na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiany kolor, do miękkości mięsa. W między...