Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/10/smazona-watrobka-ziemniaki-i-surowka-z.html
Smażona drobiowa wątróbka z cebulą podana z ziemniakami i surówką zrobioną z domowego kiszenia kapustą.Składniki:wątróbka z indyka 50 dagcebula 2 szt.ziemniaki 8 szt.tłuszcz do smażeniakiszona kapusta 50 dagoliwa 2 łyżkicebula małasól do smakupieprz ziołowy do smakumąka pszenna do obtaczania wątróbkiWykonanie:Wątróbkę czyścimy z żył i ścięgien, płuczemy kilkakrotnie w zimnej wodzie. Wymoczoną wątróbkę odciskamy z wody i zalewamy mlekiem. Zalaną mlekiem...