900 g schabuna zalewe (zalewy wystarcza na 2 kg miesa)2 l wodypol szkl soli1 lyzka soli peklowejlistki lauroweziele angielskiepieprz ziarnistysuszone morele ok 100gposypka;2 lyzeczki gorczycy bialej2 lyzeczki tymianku1 lyzeczka papryki slodkiej1 lyzeczka mlotkowanej kolendry z pieprzemlyzeczka oreganoWymieszac skladniki zalewy , wlozyc mieso i wstawic do lodowki na co najmniej dwie doby.Schab wyja...