Źródło: https://rafalcook.com/2026/10/23/turecka-zupa-pomidorowa-z-mozzarella-domates-corbasi/
Idź do przepisu ↓ W Polsce pomidorową najczęściej kojarzymy z ryżem albo makaronem. W Turcji można spotkać ją w innej odsłonie: gładką, lekko zagęszczoną i podawaną z tartym serem. Kiedy zobaczyłem Domates Çorbası, od razu chciałem spróbować jej u siebie. Nie miałem tureckiego sera kaşar, więc sięg...