Wyświetlono: 377 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/salceson-z-wieprzowej-golonki-i.html
Salceson z wieprzowej golonki i policzków.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/salceson-z-wieprzowej-golonki-i.html
Salceson zrobiony jest z tylnej golonki wieprzowej, policzków wieprzowych i ścinek wieprzowych z łopatki i szynki.Składniki:golonka wieprzowa tylna 1,5 kg z kościąpoliczki wieprzowe 1 kgścinki mięsa z łopatki i szynki 50 dagskóry wieprzowe 50 dagosłonki poliamidowe termokurczliwe FI 73/115wywar z gotowania mięs 10 % wagi farszu (plus żelatyna 1 opak.)Przyprawy:pieprz 3...
