Wyświetlono: 237 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2023/02/salceson-z-golonki-i-policzkow.html
Salceson z golonki i policzków.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2023/02/salceson-z-golonki-i-policzkow.html
Salceson zrobiony jest z golonek wieprzowych, policzków wieprzowych, skór z golonek i mięsa z kości od schabu.Składniki na 1,6 kg farszu:golonki wieprzowe 2 szt.policzki wieprzowe 1 kgmięso z obranych kości od schabuosłonki poliamidowe termokurczliwePrzyprawy:pieprz 3 g/kgczosnek 5 g/kgkminek 4 g/kg (2 gramy mielony pozostały cały)liście laurowe 6 szt.ziele angielskie...
