Najnowsze przepisy
Wyświetlono: 263 razy
Salceson wieprzowy z głowizny z dodatkiem mięsa z szynki.
Salceson biały zrobiony z głowizny i ścinek z szynki.Surowiec:pół głowy wieprzowej (około 2,5 kg.)0,8 kg ścinki z szynkiCałkowita waga farszu po oddzieleniu mięs od kości wynosi - 2,5 kg.Solanka:peklosól 80 g/litr wodyMożna w ogóle nie peklować mięs.Przyprawy:liść laurowyziele angielskiemajeraneksól himalajskapieprzczosnek granulowanykminekWykonanie:Wymyty, dobrze...
Przepisy z bloga
Salceson wieprzowy z głowizny z dodatkiem mięsa z szynki.
Salceson biały zrobiony z głowizny i ścinek z szynki.Surowiec:pół głowy wieprzowej (około 2,5 kg.)0,8 kg ścinki z szynkiCałkowita waga farszu po oddzieleniu mięs od kości wynosi - 2,5 kg.Solanka:peklosól 80 g/litr wodyMożna w ogóle nie peklować mięs.Przyprawy:liść laurowyziele angielskiemajeraneksól himalajskapieprzczosnek granulowanykminekWykonanie:Wymyty, dobrze...
