Wyświetlono: 606 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2022/02/salceson-wieprzowy-biay.html
Salceson wieprzowy, biały.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2022/02/salceson-wieprzowy-biay.html
Salceson wieprzowy zrobiony z policzków wieprzowych, ścinek mięsa od schabu oraz z dodatkiem skóry z tylnej, wieprzowej golonki. Salceson zrobiono w tekstylnej osłonce w kształcie wieprzowego żołądka.Surowiec po ugotowaniu 1,25 kg:ścinki ze schabu 60 dagpoliczki wieprzowe 7 szt. 35 dagskóra z golonki tylnej 30 dagOsłonka tekstylna w kształcie żołądka 1 szt.Przyprawy:ziele...
