Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2026/06/saatka-z-oscypkiem-i-grillowanym.html
Oscypek to specyficzny twardy, wędzony ser przygotowywany z mleka owczego. Jest on charakterystyczny dla polskich gór, szczególnie Podhala. Ma wyrazisty smak i zwartą konsystencję.W oscypku znajdziemy sporą zawartość tłuszczu (ponad 25g na 100g produktu) oraz białka (ok. 20g na 100g) jest więc wysokokaloryczny, 100g sera dostarczy nam nawet 360kcal. Ponadto zawiera także stosunkowo dużo cholesterolu oraz soli, która jest istotnym składnikiem wędzenia i konserwacji.Z drugiej...