Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2024/09/saatka-z-ogorkow-i-papryki-z-czosnkiem.html
Kilka lat temu skomponowałem nową sałatkę......w kolejnym roku wprowadziłem poprawki i wyszła taka oto wersja.Potrzebujemy:3 kg dużych ogórków75 gramów soli400 gramów cukru trzcinowego50 gramów czosnku2 większe papryki czerwone2 większe papryki żółte600 gramów cebuli czerwonejlitr czerwonego octu winnegoWykonanie:Ogórki szatkujemy, paprykę kroimy w paski 0,5 x 3 cm. Cebulę kroimy w piórka a czosnek w plasterki. Mieszamy w misce ogórki i paprykę z solą, cukrem i...