Ramen – na czym polega jego fenomen?Ramen to azjatycka zupa, która szturmem wdarła się od naszej świadomości. Nic dziwnego – pyszny bulion, długi, ciągnący się makaron i ogrom składników stanowi istną kulinarną ucztę. Choć z pozoru może wydawać się zwykłą zupą, podobną do naszego rodzimego rosołu, kryje w sobie tradycję, smakowy balans i dbałość o każdy szczegół. Czym dokładnie jest ramen i na czym polega jego fenomen?Czym jest ramen?Choć ramen kojarzy się...