Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2023/04/pyzy-z-miesem.html
Pyzy to potrawa pochodząca z kresów wschodnich, popularna na Mazurach, Suwalszczyźnie i Podlasiu. To kluski zrobione z surowych, tartych i gotowanych ziemniaków. Są bardzo smaczne, nadziewane surowym przyprawionym mięsem, zmielonym mięsem, okraszone skwarkami z cebulą. Z podanego przepisu wyszło 20 dużych pyz.Składniki:ziemniaki 6 kg (gotowej masy ziemniaczanej 3 kg)mięso...