Smaczne i zdrowe placuszki z cukinii i pieczarek.Składniki:4 średnie cukinie6 większych pieczarek3 jajka10 łyżek mąki pszennejpół cebulkisólpieprz ziołowykoperekolej do smażeniaPrzygotowanie:Cukinie obrać, wyciąć środki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i zostawić na 15 minut żeby zmiękły. Po tym czasie odsączyć z powstałego soku, dodać starte na wiórka...