Wyświetlono: 128 razy
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2025/05/pieczony-bigos-z-modej-kapusty-i-kimchi.html
Pieczony bigos z młodej kapusty i kimchi
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2025/05/pieczony-bigos-z-modej-kapusty-i-kimchi.html
Wiosna to młode warzywa. W tym kultowe młode ziemniaki i młoda kapusta. Standardowo bigos z młodej kapusty z koperkiem. Tu już był. Trzeba by wprowadzić coś nowego. Zrobiłem proste kimchi. Dodatkowo chciałem trochę swądu napalmu o poranku, a właściwie tego co napalm powoduje, więc zapiekłem.Składniki:- młoda kapusta- kapusta pekińska- chili- mąka- coś wędzonego (opcjonalnie)Wykonanie:Kapustę pekińską kroimy i zasypujemy solą. Zostawiamy na 2 godziny.Zagotowujemy wodę....
