Wyświetlono: 11 razy
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2026/05/stejki-z-lesnego-kurczaka.html
Stejki z leśnego kurczaka
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2026/05/stejki-z-lesnego-kurczaka.html
Będąc w górach znalazłem przepiękny okaz żółciaka siarkowego o kształcie tak osobliwym, że zastanawiałem się, czy nie zrobić z niego smażonego móżdżku, ale jednak jego angielska nazwa chicken in the woods wygrała, czyli tak trochę fiksacja funkcjonalna. Dlatego też zrobiłem te stejki w kurczakowym stylu.Składniki:- żółciak siarkowy- przyprawa do kurczaka złocistego- olejWykonanie:Grzyba myjemy, kroimy w plasterki i gotujemy 20 min.Przygotowujemy marynatę z oleju i...
