Najnowsze przepisy
Pieczeń rzymska, kasza i surówka.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/11/pieczen-rzymska-kasza-i-surowka.html
Pieczeń rzymska podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.Składniki:1,5 kg łopatki wieprzowej1 cebula4 ząbki czosnkusoli warzonej 18g/kg2 łyżki majeranku1 łyżeczka gałki muszkatołowej1 łyżeczka pieprzu grubo mielonego1 łyżeczka pieprzu drobno mielonegoOdrobina ostrej papryki ( jak kto lubi)2 łyżki bułki tartejWykonanie:Łopatkę kroimy w kawałki i mielimy razem z cebulą i czosnkiem przez sitko 8 mm. Do zmielonego mięsa dodajemy sól, majeranek, gałkę...
