Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2023/04/parzona-rolada-z-boczku.html
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem, parzony. Idealna wędlina na kanapki.Składniki:boczek wieprzowy 1,5 kgpieprz ziołowypeklosólczosnek granulowanyżelatynarękaw do pieczeniaprzędza wędliniarskaWykonanie:Wymyty, osuszony kawałek boczku nacieramy peklosolą, ziołowym pieprzem, czosnkiem i na koniec żelatyną. Mocno zwijamy i osznurowujemy...