Tym razem mam dla Was pyszny chleb z moczonymi pestkami dyni i slonecznika. Wczesniej namoczone pestki nie zabieraja wilgoci z ciasta a przy okazji pozbywamy je szkodliwych substancji. Moczenie ziaren i nasion do pieczenia chleba czy nawet bezposrednio do jedzenia to dosc ciekawy temat. Duzo informacji na ten temat znajdziecie np. tuklikMocze rowniez kasze jaglana na kilka godzin przed goto...