Wyświetlono: 241 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/11/mielonka-z-szynki-z-czosnkiem.html
Mielonka z szynki z czosnkiem niedźwiedzim.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/11/mielonka-z-szynki-z-czosnkiem.html
Mielonka zrobiona jest z mięsa z szynki, takie z tłuszczem. do farszu dodany jest niedźwiedzi czosnek. Farsz taki podobny do farszu z kiełbasy drwala. Mielonka jest super smaczna i prosta w wykonaniu.Surowiec:mięso z szynki, nie chude 1,4 kgPrzyprawy:peklosól 18 g/kgczosnek niedźwiedzi ile kto lubi ja dałem 1 łyżkę stołowąpieprz czarny 3 g/kgczosnek granulowany 2 g/kgzimna woda lub wywar z gotowanego mięsa 10% ( w razie potrzeby)Wykonanie:Mięso kroimy w kawałki 4x4 cm, dodajemy...
