Wyświetlono: 199 razy
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2025/05/lyjoski-czyli-placki-z-krochmalu.html
Lyjoski czyli placki z krochmalu
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2025/05/lyjoski-czyli-placki-z-krochmalu.html
Danie z regionu pomiędzy Wisłoką, a Sanem, gdzie wykształciła się grupa etniczna Lesioków. Są to zasymilowani osadnicy np. Mazurzy lub walczący po stronie Rzeczypospolitej Tatarzy.Z uwagi na silny klerykalizm regionu powstała swoista reakcja obronna, dlatego Lesioki mają sporo tradycji, które nawiązują czasów przedchrześcijańskich.Przepis jest świetnym pomysłem jak można wykorzystać odpad, który powstaje podczas tarcia ziemniaków, ale można też użyć mąki...
