Wyświetlono: 376 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2020/02/krotoszanska-wedzonka.html
Krotoszyńska wędzonka.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2020/02/krotoszanska-wedzonka.html
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową i podpiekana w piekarniku.Składniki:schab nie obrabiany z przyrostami 2,2 kgpeklosól 100 gcukier 19 gwoda 900 mlpołamane liście laurowe 10-12 liściziele angielskie 20 ziarenczosnek pół główki (pokroić w kawałki, nie obierać)Wykonanie solanki:W szklance wody zagotowujemy wszystkie przyprawy: czosnek,liście laurowe i ziele...
