Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2023/12/konserwa-wieprzowa-w-soiku.html
Kawałki peklowanego mięsa wieprzowego, przyprawione pieprzem, majerankiem i czosnkiem, marynowane w słoiczkach. Idealna konserwa na kanapki. Z podanego przepisu wyszło 5 słoiczków 350 ml.Składniki:mięso wieprzowe 1,2 kgczosnek suszonypieprz czarny 5 g/kgpieprz ziołowy 5 g/kgmajeranek 2 łyżkisól peklowa 18 g/kgwoda 100 mlżelatyna 1 mała łyżeczkaWykonanie:Wymyte, osuszone...