Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2023/01/kluski-slaskie-z-dziurka.html
Bardzo proste i szybkie w wykonaniu kluski śląskie z dziurką.Składniki:6 ziemniaków, obrać pokroić na ćwiartki i ugotować do miękkościskrobia ziemniaczanasólWykonanie:Ugotowane ziemniaki w osolonej wodzie odlewamy, studzimy i przeciskamy przez praskę. Wkładamy do większej miski i ugniatamy w jedną elastyczną kulę, którą spłaszczamy i dzielimy na 4 równe części....