Kluchy ziemniaczane z mięsem, to duże owalne kluski ziemniaczane z tartych ziemniaków z dodatkiem gotowanych, nadziewane mielonym mięsem wieprzowym z dodatkiem cebuli, pieprzu i majeranku. Ugotowane kluchy podajemy okraszone skwarkami z zarumienioną cebulą.Składniki na 12 kluch:mielone mięso wieprzowe 1 kgziemniaki gotowane 1 kgziemniaki tarte, odciśnięte z wody 1,5 kgskrobia...