Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Kiszone ogórki w słoju na zimę. Najlepszym gatunkiem ogórków do kiszenia są kiszeniaki śremskie, najlepsze są małe, zdrowe ogóreczki.Składniki:śremskie kiszeniaki 3 kg (małe korniszony)sól niejodowana 3 łyżkiwoda zimna (kranówka) 3 litryłodygi i baldachy kopruświeży czosnek 1 główkachrzan kawałek 10 cmsłój 5 litrowyWykonanie:Ogórki dokładnie myjemy, układamy w słoju 5 litrowym na przemian, warstwa ogórków parę łodyg kopru, parę plasterków chrzanu i czosnek. W...