Wyświetlono: 1764 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/10/kiszona-kapusta.html
Kiszona kapusta
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/10/kiszona-kapusta.html
Często kiszę taką ilość kapusty z marchwią. Kapusta jest super.Surowiec:kapusta 3,1kgmarchew 1kgkminek 1 łyżeczkasól 3 łyżkiczas przygotowania 30 minutWykonanie:Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na wiórka, solimy dodajemy kminek, sól i dobrze mieszamy ugniatając. Odstawiamy na 1-2 godziny i po tym czasie znowu dobrze mieszamy i ugniatamy i wkładamy do wyparzonego gliniaka lub emaliowanego garnka, musimy także dobrze ugnieść. Przykrywamy talerzykiem i przyciskamy...
