Kiełbasa żywiecka, wędzona, podpiekana, idealna do kanapek. Wędzona metodą w garnku na zrębkach olcha/buk.Surowiec:wieprzowa łopatka - 1,2 kg (szarpak)boczek - 1,2 kg (10 mm)Przyprawy:peklosól 18 g/kgcukier 2 g/kgpieprz czarny 3 g/kgczosnek 4 g/kgWszystkie odważone przyprawy mieszamy.Rozdrabnianie:łopatkę wieprzową rozdrabniamy przez szarpakboczek przez sitko 10...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4158
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1154