Bardzo smaczna parzona kiełbasa z wieprzowej golonki, doprawiona przyprawami, idealna do kanapek.Surowiec:mięso z tylnej golonki 1,5 kg (peklowane bez skóry)Przyprawy:peklosól według tabelicukier według tabelisól wędzona 5 g/kgpieprz biały 5 g/kggałka muszkatołowa 1 g/kgkolendra 1 g/kgDodatkowo:osłonka termokurczliwaWykonanie:Mięso peklujemy 5 dni w solance zrobionej...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4158
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1154