Bardzo smaczna kiełbasa, mocno czosnkowa i pieprzna. Kiełbasa jest wędzona metodą w garnku, wędzona na zrębkach olcha/buk.Surowiec:mięso z łopatki - 1,3 kgpodgardle 60 dagjelito wieprzowe 28/30 3 metryPrzyprawy:peklosól - 14 g/kgpieprz biały mielony - 3 g/kgczosnek granulowany 6 g/kgWszystkie przyprawy mieszamy ze sobą.Rozdrabnianie:Mięso z łopatki jak i podgardle...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4158
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1155