Wprowadzenie do przepisu na Makaron ze szpinakiem... ⇖ 31
Wędzona metodą garnkową. Nazwę krakuski dałam, bo zrobiłam małe batoniki ze względu na małe pomieszczenie w którym wędzę, znaczy, garnek :) Osłonki o śr. 45 mm napełniłam farszem takim jaki jest robiony do kiełbasy krakowskiej.Surowiec:Wieprzowina kl. I - 0,9 kgWieprzowina kl. II - 0,6 kgPrzyprawy i materiały pomocnicze:Peklosól 18 g / kg...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2844