Bardzo smaczna kiełbasa krakowska zrobiona z trzech rodzajów mięsa wieprzowego, wędzona na zrębkach olcha/buk, podpiekana.Surowiec:szynka wieprzowa 0,70 kg mielona przez szarpakłopatka wieprzowa 0,80 kg mielona przez sitko 8 mmmięso z golonki 50 dag mielona przez sitko 2,5 mmzrębki olcha/bukPrzyprawy na 1 kilogram farszu:Pieprz 2 -3 gZiele angielskie mielone 0,5 -1...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4303