Bardzo smaczna kiełbasa zrobiona według przepisu Jack Crow, z jedną zmianą, w oryginalnym przepisie kiełbasa była wędzona i parzona, ja zrobiłem tylko parzoną.Surowiec:szynka wieprzowa 50 dagłopatka wieprzowa 50 dagPrzyprawy na 1 kg masy :pieprz 3 g/kgCzosnek 3 g/kg Kolendra 1 /kg ...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4302