Najnowsze przepisy
Kiełbasa drwala z piekarnika.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/10/kiebasa-drwala-z-piekarnika.html
Kiełbasa drwala zrobiona jest z tłustszego mięsa z szynki wieprzowej. Jako przyprawy dodałem specjalną przyprawę do kiełbasy drwala z niedźwiedzim czosnkiem.Składniki:mięso z szynki 1kgpeklosól 18g/kgprzyprawa do kiełbasy drwala 9g/kglodowata woda 30-40 mljelita wieprzowe 28/30 2 m/kg farszuWykonanie:Kroimy mięso w kostkę 2x2 cm, mieszamy z peklosolą, a następnie odstawiamy w chłodne miejsce na 24 godz. Po tym czasie dodajemy mieszankę przypraw i dokładnie mieszamy i mielimy...
