Gotowa, mojego wyrobu kiełbasa 30 minut po uwędzeniu, troszkę za wcześnie przekrojona, zrobiona według przepisu kiełbasy Lisieckiej. Kiełbasa wędzona metodą garnkową na zrębkach typu Borniak olcha/buk.Surowiec na 1,5 kg kiełbasy:1- mięso wieprzowe klasy I (chude z szynki, łopatki) 1,28 kg2- mięso wieprzowe klasy II (mięso tłuste z łopatki) 15 dkg3- mięso wieprzowe klasy...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4158
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1155