Ksiazka Kaukasis Olii Hercules zabiera nas w kulinarna podroz po Gruzji i innych krajach Kaukazu. Jest to fantastyczna, nie tylko kulinarna opowiesc zapisana w przepisach oraz zdjeciach. Autorka wraca do swoich korzeni, by poznac kuchnie oraz smaki fascynujacego, tajemniczego dla nas Kaukazu. Wieksza czesc ksiazki stanowia przepisy wegetarianskie, najczesciej z prostych produktow wykorzystanych ...