Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Wina czerwone są nieodłącznym elementem wielu kulinarnych doświadczeń na całym świecie. Ich różnorodność smaków i aromatów sprawia, że doskonale komponują się z wieloma potrawami, od klasycznej kuchni europejskich po wykwintne dania azjatyckie oraz z Ameryki Łacińskiej. To właśnie sztuka ich łączenia z jedzeniem sprawia, że stają się one tak popularne i cenione w różnych kulturach.Jak dobierać czerwona wina do potraw?Kluczowym elementem jest jego umiejętne dobranie...