Pyszne ziemniaczane pyzy, kartacze czy cepeliny z mielonym mięsem wieprzowym, okraszone skwarkami z cebulką. Danie pochodzi z kresów wschodnich, Podlasie, Wileńszczyzna.Składniki:4 kg ziemniaków1 kg. mielonego mięsa wieprzowegoskrobia ziemniaczanasól, pieprz, majeranekząbek czosnku2 jajkasłoninacebulaWykonanie:Okrasa:pokrojoną w kostkę słoninę smażymy na złoty kolor,...