Wyświetlono: 311 razy
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/08/kapusta-kiszona-z-marchwia.html
Kapusta kiszona z marchwią.
Źródło: http://smakimariolki.blogspot.com/2024/08/kapusta-kiszona-z-marchwia.html
Często kiszę taką ilość kapusty, raz z marchwią raz z marchwią.Surowiec:kapusta 3,1kgmarchew 1kgkminek 1 łyżeczkasól 3 łyżkiczas przygotowania 30 minutWykonanie:Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na wiórka, solimy dodajemy kminek, sól i dobrze mieszamy ugniatając. Odstawiamy na 1-2 godziny i po tym czasie znowu dobrze mieszamy i ugniatamy i wkładamy do wyparzonego gliniaka ścisło także dobrze ugnieść. Przykrywamy talerzykiem i przyciskamy słoikiem litrowym z wodą. po...
