Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2018/08/fougasse-chlebowy-lisc-z-prowansji-oraz.html
Fougasse to tradycyjny chleb wypiekany w Prowansji najczesciej z oliwkami, ziolami, orzechami lub serem. Na wzmianke o nim natknelam sie, czytajac Rubinowe czolenka Joanne Harris, a potem zaczelam szukac wiecej informacji o nim. Pod wzgledem smakowym przypomina wloska focaccie. Zazwyczaj nadaje sie mu charakterystyczny azurowy ksztalt liscia, choc niektorzy doszukuja sie w nim ksztaltu liry. W k...