Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2018/03/fasolka-szparagowa.html
Kolejnym przetworem z mojej piwnicy jest fasolka szparagowa w słoiku.Przepis wybrany z kilku i zmodyfikowany. Potrzebujemy: 6 kg fasolki 12 łyżeczek cukru trzcinowego 12 łyżeczek soli kamiennej 12 słoików 0,9 L woda Wykonanie: Fasolkę obrać i opłukać. Następnie przełożyć do garnka z wodą i zagotować. Od momentu zagotowania wody gotować 5 minut. Fasolka powinna być lekko twarda. Po tym czasie należy fasolkę wystudzić tak, aby móc powkładać ją do słoików. Do każdego...